Receptes Menjars d'Arreu del Món 2019

PANQUEQUES AMB ALMÍVAR DE LLET Valeria Castilla ARGENTINA

Ingredients:

 

Ous

Farina

Llet

Sal

Almívar de llet

Mantega

 

Preparació:

Barregeu amb el túrmix la llet, la sal, la farina, les clares, els rovells i la mantega, i deixeu-ho reposar durant uns 20 min.

Unteu amb mantega una paella. Aboqueu-hi una petita quantitat de la massa, depenent del gruix desitjat del panqueque, i coeu-la d'una en una com si fossin creps.

↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50